Yangın/Mutfak Riskleri

Restoran mutfakları, yüksek ısı, açık alev ve yağlı yüzeyler nedeniyle ticari mülkler arasında en yüksek yangın riskine sahip alanlar arasında yer alır; aspiratör ve havalandırma sistemlerinin bakımsızlığı bu riski daha da artırır. Yangın teminatının yanı sıra mutfak ekipmanları için makine kırılması teminatı da eklenerek hem fiziksel hasar hem de üretim kesintisi güvence altına alınabilir.